目录
专题综述
茶及其功能成分对肠道菌群调节作用的研究进展曾鸿哲;周方;刘昌伟;陈金华;王英姿;李娟;谭斌;黄建安;刘仲华;5-10
茯砖茶调节脂代谢和肠道菌群的研究进展陈贵杰;谢旻皓;曾晓雄;11-15+36
茶及其功能成分的抗炎作用研究进展刘昌伟;曾鸿哲;周方;李娟;陈金华;王英姿;谭斌;黄建安;刘仲华;16-23
茶及其功能成分降尿酸作用研究进展周方;刘昌伟;曾鸿哲;李娟;陈金华;王英姿;谭斌;黄建安;刘仲华;24-28
普洱茶降尿酸成分及其作用机制研究进展杨锐;陈丹丹;邓晓翠;高林瑞;丁章贵;29-36
茶及其功能成分在口腔疾病防治中的研究进展李永慧;周心如;董海玉;邓锶涵;王白娟;刘晓慧;37-42
茶叶酚类成分对口腔健康的影响研究进展刁春华;孔俊豪;左小博;苏小琴;涂云飞;翁淑;杨秀芳;43-48
大叶苦丁茶多糖的研究进展张现珠;王潇潇;陈贵杰;谢旻皓;曾晓雄;49-57
花茶健康功能作用研究进展王东旭;58-61
试验研究
基于斑马鱼生物模型评价青钱柳叶水提物的降糖作用刘均;李强;谭蓉;62-70
基于斑马鱼模型的茶多酚及儿茶素单体降糖作用研究谭蓉;刘均;李强;71-78
基于糖代谢异常斑马鱼模型评价代用茶沙棘叶的降糖作用刘均;李强;谭蓉;79-84